Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Saubohne
Sau|boh|ne, die [die Bohne wurde als Schweinefutter verwendet]:a) (zu den Schmetterlingsblütlern gehörende) Pflanze mit blassgrünen Blättern und weißen, schwarz gefleckten Blüten, deren große, nierenförmige, bräunliche Samen als Gemüse gegessen werden; Puffbohne:
Saubohnen anbauen;
b) [als Nahrungsmittel verwendeter, noch nicht reifer, grüner] Samen der Saubohne (a):
Saubohnen ernten;
heute gibt es Saubohnen mit Speck.
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