Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Satte
Sạt|te, die; -, -n [wohl zu niederdeutsch setten = setzen, also eigentlich = Gefäß, in dem die Milch sich setzt] (norddeutsch):größere, flache Schüssel (in der man Milch stehen lässt, damit sie Rahm absetzen, sauer werden kann):
In den Stuben hängen klebrige Fliegenfänger von der Decke, und auf den Fensterbrettern stehen lila »Satten«, das sind Glasschüsseln mit »dicker Milch« (Kempowski, Zeit 205).
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