Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Salpikon
Sạl|pi|kon, der; -[s], -s [französisch salpicon < spanisch salpicón, zu: salpicar= bespritzen, beschmutzen; würzen, Herkunft ungeklärt] (Kochkunst):[in Muscheln oder Pasteten serviertes] sehr feines Ragout.
Sạl|pi|kon, der; -[s], -s [französisch salpicon < spanisch salpicón, zu: salpicar= bespritzen, beschmutzen; würzen, Herkunft ungeklärt] (Kochkunst):[in Muscheln oder Pasteten serviertes] sehr feines Ragout.