Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Roastbeef
Roast|beef ['ro:stbi:f, 'rɔst…], das; -s, -s [englisch roast beef, aus: roast = gebraten und beef = Rindfleisch] (Kochkunst):[Braten aus einem] Rippenstück vom Rind, das gewöhnlich nicht ganz durchgebraten wird:
ein zartes, abgehangenes Roastbeef.
Roast|beef ['ro:stbi:f, 'rɔst…], das; -s, -s [englisch roast beef, aus: roast = gebraten und beef = Rindfleisch] (Kochkunst):[Braten aus einem] Rippenstück vom Rind, das gewöhnlich nicht ganz durchgebraten wird:
ein zartes, abgehangenes Roastbeef.