Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Ranft
Rạnft, der; -[e]s, Ränfte [mittelhochdeutsch (mitteldeutsch) ranft, althochdeutsch ramft, verwandt mit 1"Rand"] (landschaftlich):a) Brotkanten;
b) Brotrinde, -kruste.
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