Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Quenching
Quen|ching ['kwɛntt̮ʃɪŋ], das; -s [zu englisch to quench = löschen] (Chemie):das Abschrecken von heißen Reaktionsprodukten mit Wasser, Öl, Gas u. a., um die chemische Reaktion zum Stillstand zu bringen.
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