Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Qualitätswein
Qua|li|täts|wein, der:1. Wein hoher Qualität:
Doch Boykott gegen die Apartheid und die planwirtschaftliche Organisation der Branche … verhinderten eine konsequente Entwicklung in Richtung Qualitätswein (HB 5. 9. 97, G11);
Doch erst 150 Jahre später begannen die Neuseeländer ernsthaft, sich mit der Herstellung von Qualitätswein zu befassen (HB 11. 4. 97, G4).
2. (nach dem deutschen Weingesetz) Wein einer bestimmten Güteklasse, der bestimmten Anforderungen genügen, aus nur einem einzigen von elf deutschen Anbaugebieten stammen und für dieses Gebiet typisch sein muss:
Die zweite Ebene des deutschen Weins heißt Qualitätswein, bei dem wiederum zwischen dem »Q. bestimmter Anbaugebiete«, abgekürzt »QbA«, und dem »Q. mit Prädikat«, abgekürzt »QmP«, zu unterscheiden ist (FR 25. 11. 97, 3).
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