Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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pürieren
pü|rie|ren (Kochkunst):zu Püree machen:
Kartoffeln pürieren;
pürierte Möhren, Kastanien;
mit der Küchenmaschine kann man rühren, kneten und pürieren;
Die Lebermasse in der Küchenmaschine pürieren (IWZ 14, 1988, 30).
pü|rie|ren
Kartoffeln pürieren;
pürierte Möhren, Kastanien;
Die Lebermasse in der Küchenmaschine pürieren (IWZ 14, 1988, 30).