Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Porterhousesteak
Por|ter|house|steak ['pɔ:təhaʊs…], das [englisch porterhouse steak, aus: porterhouse =↑ 1{{link}} Ausschank{{/link}} (2 a) für Porter und steak, ↑ "Steak"] (Kochkunst):(vorzugsweise auf dem Rost gebratene) dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds.
Por|ter|house|steak ['pɔ:təhaʊs…], das [englisch porterhouse steak, aus: porterhouse =↑ 1{{link}} Ausschank{{/link}} (2 a) für Porter und steak, ↑ "Steak"] (Kochkunst):(vorzugsweise auf dem Rost gebratene) dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds.