Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Pommes macaire
Pommes ma|caire [pɔmakɛ:r] [französisch, eigentlich = Kartoffeln nach Art des Makarius, Herkunft ungeklärt] (Kochkunst):kurz in Fett gebackene Plätzchen aus Kartoffelbrei mit bestimmten Zutaten.
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