Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Polenta
Po|lẹn|ta, die; -, -s, auch: …ten [italienisch polenta, eigentlich = Gerstengraupen < lateinisch polenta, zu: pollen, ↑ "Pollen"]:fester Brei aus Maismehl oder -grieß, der meist in Scheiben geschnitten serviert wird.
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