Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Petersilie
Pe|ter|si|lie, die; -, -n [mittelhochdeutsch pētersil(je), althochdeutsch petersilie, petrasile < mittellateinisch petrosilium < lateinisch petroselinon < griechisch petrosélinon = Felsen-, Steineppich]:zum Würzen und Garnieren von Speisen verwendete Pflanze mit dunkelgrünen, glatten oder krausen, mehrfach gefiederten Blättern und schlanker Pfahlwurzel:
glatte, krause Petersilie;
ein Bund Petersilie;
Petersilie hacken;
die Platte mit Petersilie garnieren;
jemandem ist die Petersilie verhagelt (salopp; jemand ist aufgrund einer Enttäuschung sehr missgestimmt und macht ein missmutiges Gesicht).
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Ansicht: Petersilie