Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Penne rigate
Pẹn|ne ri|ga|te [italienisch penne rigate, aus penne (↑ 3"Penne") und rigate, 2. Partizip von: rigare = zerkratzen, riefeln]:kurze, röhrenförmige Nudeln mit längs geriefelter Oberfläche.
Pẹn|ne ri|ga|te