Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Pektinase
Pek|ti|na|se, die; - (Biologie):in Malz und Pollenkörnern vorkommendes Enzym.
Pek|ti|na|se, die; - (Biologie):in Malz und Pollenkörnern vorkommendes Enzym.