Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Pastinak
Pạs|ti|nak, der; -s, -e, Pas|ti|na|ke, die; -, -n [mittelhochdeutsch pasternack(e), althochdeutsch pestinac < lateinisch pastinaca]:hochwachsende Pflanze mit weißer, fleischiger Pfahlwurzel, kantigem, gefurchtem Stängel, gefiederten Blättern und kleinen, goldgelben, in strahliger Dolde wachsenden Blüten.
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