Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Papillote
Pa|pil|lo|te […'jo:tə], die; -, -n:1. [französisch papillote, eigentlich = Bonbonpapier, zu papilloter = schimmern, glitzern, zu altfranzösisch papillot, Verkleinerungsform von papillon, ↑ "Papillon"] (Kochkunst) Hülle aus herzförmig zugeschnittenem Pergamentpapier, die, mit Öl bestrichen, um kurz zu bratende oder zu grillende Fleisch- oder Fischstücke geschlagen wird.
2. [übertragen von Papillote (1)] Haarwickel in Form einer biegsamen Rolle aus Schaumstoff, die an der einzelnen aufgerollten Haarsträhne befestigt wird, indem die Enden U-förmig eingebogen werden.
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