Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Panierung
Pa|nie|rung, die; -, -en:1. das Panieren; das Paniertwerden.
2. ↑ "Panade" (a):
Klaus Buch fluchte auf das Essen. Erstens war ihm die Panierung zu dick … (M. Walser, Pferd 83).
Pa|nie|rung, die; -, -en:1. das Panieren; das Paniertwerden.
2. ↑ "Panade" (a):
Klaus Buch fluchte auf das Essen. Erstens war ihm die Panierung zu dick … (M. Walser, Pferd 83).