Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Olla podrida
Ọl|la po|d|ri|da, die; - - [spanisch olla podrida, eigentlich = fauliger Topf]:spanisches Gericht aus Fleisch, Kichererbsen und geräucherter Wurst, die als Eintopf gekocht werden.
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