Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Müllerinart
Mụ̈l|le|rin|art:in der Verbindung auf/nach Müllerinart (Gastronomie; [von Fischen] in Mehl gewendet, in Butter gebraten und mit brauner Butter übergossen).
Mụ̈l|le|rin|art:in der Verbindung auf/nach Müllerinart (Gastronomie; [von Fischen] in Mehl gewendet, in Butter gebraten und mit brauner Butter übergossen).