Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Müllerei
Mül|le|rei, die; -, -en:1.
a) Gewinnung von Mehl in der Mühle;
b) die Müllerei (1 a) umfassende Fachrichtung.
2. ↑ "Mühlenbetrieb" (1).
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