Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Mehltype
Mehl|ty|pe, die (Fachsprache):Kennzeichnung, um anzugeben, wie viel Mineralstoffe eine Sorte Mehl enthält und wie fein das Mehl gemahlen ist.
Mehl|ty|pe, die (Fachsprache):Kennzeichnung, um anzugeben, wie viel Mineralstoffe eine Sorte Mehl enthält und wie fein das Mehl gemahlen ist.