Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Mehl
Mehl, das; -[e]s, (Sorten:) -e [mittelhochdeutsch mel, althochdeutsch melo, eigentlich = Gemahlenes, Zerriebenes, zu ↑ 1"mahlen"]:1. durch Mahlen von Getreidekörnern entstandenes pulver-, puderförmiges Nahrungsmittel, das vorwiegend mit anderen Zutaten zu einem Teig vermengt und gebacken oder gekocht wird:
grobes, feines Mehl;
das Mehl klumpt;
Mehl sieben, fein ausmahlen;
einen Zentner Mehl verbacken;
etwas in Mehl wälzen, mit Mehl bestäuben.
2. zu Pulver gemahlener oder zerriebener fester Stoff:
Knochenabfälle zu Mehl verarbeiten.
Mehl, das; -[e]s, (Sorten:) -e [mittelhochdeutsch mel, althochdeutsch melo, eigentlich = Gemahlenes, Zerriebenes, zu ↑ 1"mahlen"]:1. durch Mahlen von Getreidekörnern entstandenes pulver-, puderförmiges Nahrungsmittel, das vorwiegend mit anderen Zutaten zu einem Teig vermengt und gebacken oder gekocht wird:
grobes, feines Mehl;
das Mehl klumpt;
Mehl sieben, fein ausmahlen;
einen Zentner Mehl verbacken;
etwas in Mehl wälzen, mit Mehl bestäuben.
2. zu Pulver gemahlener oder zerriebener fester Stoff:
Knochenabfälle zu Mehl verarbeiten.