Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Matjeshering
Mạt|jes|he|ring, der; -s, -e [niederländisch maatjesharing, eigentlich = Mädchenhering]:gesalzener junger Hering (ohne Milch oder Rogen):
Matjeshering mit Pellkartoffeln.
Mạt|jes|he|ring, der; -s, -e [niederländisch maatjesharing, eigentlich = Mädchenhering]:gesalzener junger Hering (ohne Milch oder Rogen):
Matjeshering mit Pellkartoffeln.