Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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marinieren
ma|ri|nie|ren [französisch mariner, ↑ "Marinade"]:in eine ↑ "Marinade" (1 a) einlegen oder mit Marinade beträufeln:
marinierte Heringe;
Weich gekochter Spargel wird mit Salz, Zitronensaft oder Essig mariniert (Horn, Gäste 198);
Besonders schmackhaft ist mit Joghurt mariniertes Grillhuhn (a & r 2, 1997, 48).
ma|ri|nie|ren
marinierte Heringe;
Weich gekochter Spargel wird mit Salz, Zitronensaft oder Essig mariniert (Horn, Gäste 198);
Besonders schmackhaft ist mit Joghurt mariniertes Grillhuhn (a & r 2, 1997, 48).