Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Margarine
Mar|ga|ri|ne, die; -, (Sorten:) -n [französisch margarine, gebildet aus: acide margarique = perlfarbene Säure, zu: acide = Säure und margarique, zu griechisch márgaron = perlweiße Farbe; Perle]:streichfähiges, der Butter ähnliches Speisefett aus pflanzlichen [und zu einem geringen Teil aus tierischen] Fetten:
Margarine zum Kochen nehmen;
Bei uns frisst jeder Margarine Seit Jahren schon (Fries, Weg 223).
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