Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Laktalbumin
Lak|t|al|bu|min, das [zu ↑ "lakto-", "Lakto-" und ↑ "Albumin"] (Biochemie):in der Milch von Säugetieren enthaltener, biologisch hochwertiger Eiweißstoff.
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