Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kumst
Kụmst, der; -[e]s [mittelhochdeutsch, spätalthochdeutsch kumpost = eingemachtes Sauerkraut < lateinisch compositum, vgl. ↑ "Kompost", ↑ "Kompott"] (nordostdeutsch):[Sauer]kohl.
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