Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kümmel
Kụ̈m|mel, der; -s, - [mittelhochdeutsch kümel, althochdeutsch kumil, kumin < lateinisch cuminum < griechisch kýminon, wohl aus dem Semitischen]:1. (zu den Doldengewächsen gehörende) Pflanze mit mehrfach gefiederten Blättern und kleinen, weißen bis rötlichen Blüten.
2. Gewürz aus kleinen, dunklen, sichelförmig gebogenen Samenkörnern des Kümmels (1):
Sauerkraut, Brot mit Kümmel.
3. Branntwein mit Kümmel (2) oder Kümmelöl als Geschmacksstoff:
Onkel Didi … trank gerne Kümmel (Lentz, Muckefuck 100).
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