Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Krokant
Kro|kạnt, der; -s [französisch croquante = Knusperkuchen, zu: croquer = knabbern, lautmalend]:a) aus zerkleinerten Mandeln oder Nüssen und karamellisiertem Zucker hergestellte, knusprige Masse:
Pralinen aus Krokant;
der Kuchen ist mit Krokant bedeckt;
b) Pralinen aus Krokant (a):
eine Schachtel mit kandierten Früchten und Krokant.
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