Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kriebsch
K Kriebsch, der; -[e]s, -e [ vgl. ↑ "Griebs"]:(besonders nordostdeutsch) Kerngehäuse von Apfel oder Birne:
dass der ganze Kriebsch mit Kerne und alles drin bleiben muss (Fontane, Jenny Treibel 190).
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