Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Krapfen
Krạp|fen, der; -s, - [mittelhochdeutsch krāpfe = hakenförmiges Gebäck, eigentlich = Haken, Klammer, althochdeutsch krāpho = Haken, Kralle, Klaue, verwandt mit ↑ "Krampe", ↑ "Krampf"]:1. (Kochkunst) kleines Stück Fleisch, Gemüse o. Ä. in Teig getaucht und in Fett schwimmend gebacken.
2. (österreichisch, sonst landschaftlich) kleines, rundes, meist mit Marmelade gefülltes, in schwimmendem Fett gebackenes Gebäckstück aus Hefeteig.
Krạp|fen, der; -s, - [mittelhochdeutsch krāpfe = hakenförmiges Gebäck, eigentlich = Haken, Klammer, althochdeutsch krāpho = Haken, Kralle, Klaue, verwandt mit ↑ "Krampe", ↑ "Krampf"]:1. (Kochkunst) kleines Stück Fleisch, Gemüse o. Ä. in Teig getaucht und in Fett schwimmend gebacken.
2. (österreichisch, sonst landschaftlich) kleines, rundes, meist mit Marmelade gefülltes, in schwimmendem Fett gebackenes Gebäckstück aus Hefeteig.