Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kotelett
Ko|te|lett [kɔt'lɛt, auch: 'kɔtlɛt], das; -s, -s, selten: -e [französisch côtelette, eigentlich = Rippchen, Verkleinerungsform von: côte < altfranzösisch coste < lateinisch costa = Rippe]:Rippenstück vom Kalb, Schwein, Lamm oder Hammel, das als beliebte Speise gebraten wird:
ein paniertes Kotelett.
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