Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Knofel
Kno|fel, der; -s (landschaftlich, österreichisch umgangssprachlich):Knoblauch:
Dazu kam noch etwas geriebener Parmesan, und kein Knoblauch, registrierte ich erstaunt. Schmeckt ein Pesto überhaupt ohne Knofel? (Zeit 16. 6. 2004, 62).
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