Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Knoblauch
Knob|lauch [auch: 'knɔp…], der; -[e]s [mittelhochdeutsch knobelou(c)h, spätalthochdeutsch cnufloch, dissimiliert aus: chlobi-, chlofalouh, eigentlich = gespaltener Lauch, zu ↑ "Kloben" und ↑ "Lauch"]:a) (zu den Lauchen gehörende) Pflanze mit Doldenblüten, die zahlreiche um die Sprossachse herum angeordnete Brutzwiebeln ausbildet:
Knoblauch anbauen;
b) als Gewürz und Heilmittel verwendete Brutzwiebeln des Knoblauchs (a) mit strengem, durchdringendem Geruch und Geschmack:
Knoblauch an den Salat geben;
sie mag keinen Knoblauch.
Knob|lauch [auch: 'knɔp…], der; -[e]s [mittelhochdeutsch knobelou(c)h, spätalthochdeutsch cnufloch, dissimiliert aus: chlobi-, chlofalouh, eigentlich = gespaltener Lauch, zu ↑ "Kloben" und ↑ "Lauch"]:a) (zu den Lauchen gehörende) Pflanze mit Doldenblüten, die zahlreiche um die Sprossachse herum angeordnete Brutzwiebeln ausbildet:
Knoblauch anbauen;
b) als Gewürz und Heilmittel verwendete Brutzwiebeln des Knoblauchs (a) mit strengem, durchdringendem Geruch und Geschmack:
Knoblauch an den Salat geben;
sie mag keinen Knoblauch.