Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kipfler
Kịpf|ler, der; -s, - (österreichisch):Kartoffel einer festkochenden Sorte mit länglichen, leicht gebogenen Knollen:
Immerhin, beim Rahmgröstl von Kipflern mit luftgetrocknetem Hirschschinken erspart man uns zumindest eine wortwörtliche Übersetzung des Kipflers (Standard 31. 10. 2000, 748).
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