Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kimchi
Kim|chi ['kɪmt̮ʃi], der oder das; -[s] [chinesisch-koreanisch] (Kochkunst):1. auf Gärung basierende Art der Zubereitung von Gemüse in Korea.
2. durch Kimchi (1) zubereitetes Gemüse.
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