Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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keltern
kẹl|tern [spätmittelhochdeutsch keltern]:a) (Obst, besonders Weintrauben) in der Kelter [aus]pressen:
Trauben, Beeren keltern;
diese ausgelesenen Trauben werden gesondert gekeltert;
b) durch [Aus]pressen in der Kelter gewinnen, herstellen:
Most keltern;
aus Riesling und Silvaner gekelterter Wein.
kẹl|tern
Trauben, Beeren keltern;
diese ausgelesenen Trauben werden gesondert gekeltert;
b) durch [Aus]pressen in der Kelter gewinnen, herstellen:
Most keltern;
aus Riesling und Silvaner gekelterter Wein.