Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Kebap
Ke|bạb, Ke|bap, der; -[s], -s [gekürzt aus türkisch s̡is̡ kebap, aus: s̡is̡ = Bratspieß und kebap < arabisch kabāb (Spieß)braten] (Kochkunst):[süd]osteuropäisches und orientalisches Gericht aus kleinen, am Spieß gebratenen [Hammel]fleischstückchen:
Seine Kebabs lockten sogar den Gemeindesekretär an, der im Urlaub in der Türkei gewesen war (Frischmuth, Herrin 53).
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