Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Katerfrühstück
Ka|ter|früh|stück, das (umgangssprachlich):kräftige kleine Mahlzeit meist mit saurem Hering und sauren Gurken [als Frühstück], die nach reichlichem Alkoholgenuss den 2"Kater" vertreiben soll:
Wer jetzt der Narretei noch Freude abgewinnen will, muss sich beeilen, denn in zehn Tagen ist alles vorbei, locken saure Heringe zum Katerfrühstück (MM 14. 2. 66, 4).
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