Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Katechin
Ka|te|chin, das; -s, -e (Medizin):Stoff, der bestimmte Hormone in ihrer Wirkung hemmt:
Wer grünen Tee trinkt, verringert das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs. Das wird auf die Wirkung darin enthaltener Polyphenole zurückgeführt, insbesondere der Katechine, die als Antioxidantien wirken (Rheinpfalz am sonntag 13. 5. 2007, 18);
Alkohol scheint zudem den Abbau von Katechin, einem wichtigen Flavonoid, zu beschleunigen (Standard 5. 4. 2000, 14).
Ka|te|chin, das; -s, -e (Medizin):Stoff, der bestimmte Hormone in ihrer Wirkung hemmt:
Wer grünen Tee trinkt, verringert das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs. Das wird auf die Wirkung darin enthaltener Polyphenole zurückgeführt, insbesondere der Katechine, die als Antioxidantien wirken (Rheinpfalz am sonntag 13. 5. 2007, 18);
Alkohol scheint zudem den Abbau von Katechin, einem wichtigen Flavonoid, zu beschleunigen (Standard 5. 4. 2000, 14).