Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Käse
Kä|se, der; -s, - [mittelhochdeutsch kæse, althochdeutsch chāsi, kāsi < lateinisch caseus, eigentlich = Gegorenes, sauer Gewordenes]:1. aus Milch (von Kühen, Schafen oder Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag oder auch -aufstrich gegessen wird:
vollfetter, scharfer Käse;
weißer Käse (landschaftlich; Quark);
Schweizer Käse;
der Käse ist gut durchgezogen, (umgangssprachlich:) durch;
etwas mit Käse überbacken;
R Käse schließt den Magen (scherzhaft; nun noch Käse zum Abschluss des Essens).
2. (umgangssprachlich abwertend) Unsinn, dummes Zeug:
das ist doch alles Käse;
Solche Gerüchte über die Unsicherheit von Aids-Tests seien »der letzte Käse« (Spiegel 17, 1988, 242);
Hast du nichts Gescheiteres zu tun, als solchen Käse zu schreiben? (Hohmann, Engel 32).
Kä|se, der; -s, - [mittelhochdeutsch kæse, althochdeutsch chāsi, kāsi < lateinisch caseus, eigentlich = Gegorenes, sauer Gewordenes]:1. aus Milch (von Kühen, Schafen oder Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag oder auch -aufstrich gegessen wird:
vollfetter, scharfer Käse;
weißer Käse (landschaftlich; Quark);
Schweizer Käse;
der Käse ist gut durchgezogen, (umgangssprachlich:) durch;
etwas mit Käse überbacken;
R Käse schließt den Magen (scherzhaft; nun noch Käse zum Abschluss des Essens).
2. (umgangssprachlich abwertend) Unsinn, dummes Zeug:
das ist doch alles Käse;
Solche Gerüchte über die Unsicherheit von Aids-Tests seien »der letzte Käse« (Spiegel 17, 1988, 242);
Hast du nichts Gescheiteres zu tun, als solchen Käse zu schreiben? (Hohmann, Engel 32).