Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Jungfernbraten
Jụng|fern|bra|ten, der (Kochkunst):Schweinelende, -filet; Lendenbraten vom Schwein oder vom Rotwild.
Jụng|fern|bra|ten, der (Kochkunst):Schweinelende, -filet; Lendenbraten vom Schwein oder vom Rotwild.