Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
instantisieren
in|s|tan|ti|sie|ren [zu ↑ "instant"] (Fachsprache):von bestimmten geeigneten Lebensmitteln in bestimmten Trocknungsverfahren einen meist pulverförmigen Extrakt herstellen, der sofort löslich ist (und aus dem durch Hinzufügen einer Flüssigkeit in kürzester Zeit eine zum Genuss bereite Speise, ein Getränk hergestellt werden kann).
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