Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Hühnerbeigel
Hüh|ner|bei|gel, das; -s, -[n] [wohl zu: Beigel = mundartlich für: Beihel = süddeutsche (veraltete) Nebenform von ↑ "Beil"; wahrscheinlich wegen der einem kleinen Beil ähnlichen Form der Keule] (österreichisch):Keule oder Flügel eines geschlachteten Huhns.
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