Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Haute Cuisine
Haute Cui|sine [(h)o:tky̆i'zi:n], die; - - [französisch, zu: haut = hoch und cuisine = Küche, vgl. ↑ "Nouvelle Cuisine"]:gehobene [französische] Kochkunst.
Haute Cui|sine [(h)o:tky̆i'zi:n], die; - - [französisch, zu: haut = hoch und cuisine = Küche, vgl. ↑ "Nouvelle Cuisine"]:gehobene [französische] Kochkunst.