Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Haubenkoch
Hau|ben|koch, der [nach den grafischen Darstellungen von Kochmützen, die der Restaurantführer Gault-Millau als Bewertung vergibt] (österreichisch):Sternekoch:
Oder meine Mutter kochte … besser als alle Haubenköche Wiens zusammen (Köhlmeier, Abendland 49).
Hau|ben|koch, der [nach den grafischen Darstellungen von Kochmützen, die der Restaurantführer Gault-Millau als Bewertung vergibt] (österreichisch):Sternekoch:
Oder meine Mutter kochte … besser als alle Haubenköche Wiens zusammen (Köhlmeier, Abendland 49).