Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Großküche
Groß|kü|che, die:1. große Küche (eines Hotels, einer Kantine o. Ä.), in der Essen für eine große Zahl von Personen gekocht wird.
2. Unternehmen, das für Großabnehmer Essen zubereitet und liefert:
die Firma bezieht das Essen von einer Großküche.
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