Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Grasbutter
Gras|but|ter, die (Landwirtschaft):Butter aus Milch von Kühen, die Grünfutter bekommen, die auf die Weide gehen:
frisches Landbrot … und einen gewaltigen Knollen gelber Grasbutter (Fallada, Herr 102);
Die erste Butter im Jahr, die Grasbutter, …! Wenn das Vieh so grade eben auf der Weide ist (Kempowski, Uns 47).
Gras|but|ter, die (Landwirtschaft):Butter aus Milch von Kühen, die Grünfutter bekommen, die auf die Weide gehen:
frisches Landbrot … und einen gewaltigen Knollen gelber Grasbutter (Fallada, Herr 102);
Die erste Butter im Jahr, die Grasbutter, …! Wenn das Vieh so grade eben auf der Weide ist (Kempowski, Uns 47).