Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Gourmet
Gour|met […'mɛ, gʊr'me:], der; -s, -s [französisch gourmet, altfranzösisch gormet = Gehilfe des Weinhändlers]:jemand, der aufgrund seiner diesbezüglichen Kenntnisse in der Lage ist, über Speisen und Getränke, besonders Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, und der gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ohne dabei jedoch unmäßig zu sein; Feinschmecker:
dieses Restaurant ist eine Hochburg der Gourmets;
Bekanntlich ist der Gourmet ein Feinschmecker und der Gourmand ein Vielfraß (Hörzu 47, 1975, 22);
Vor 1 500 Käsesorten und 250 verschiedenen Salamis erblassen mitunter auch ausgepichte Gourmets (Spiegel 15, 1978, 244);
Hochfeine Pralinen … erfreuen den Gaumen der Gourmets (Spiegel 50, 1984, 5).
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