Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Goudakäse
Gou|da ['ga̮uda], der; -s, -s, Gou|da|kä|se, der [nach der niederländischen Stadt Gouda]:[niederländischer] brotlaibförmiger, hell- bis goldgelber Schnittkäse mit runden bis ovalen Löchern und von mildem bis pikantem Geschmack entsprechend der Reifezeit.
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